Слоеный салат с крабовыми палочками и маринованными грибами

Слоеный салат с крабовыми палочками и маринованными грибами

Всегда готовлю этот салат на Новый год, в моей семье он уже стал новогодней традицией) Салат слоеный с выгодным сочетанием ингредиентов. Получается салат красивым, сытным, со свежим вкусом. Этот салат станет вашим фаворитом на любой праздник!

Ингредиенты:

  • картофель в мундире 400 г
  • крабовые палочки 200 г
  • грибы маринованные 200 г
  • майонез 150 г
  • лук репчатый 100 г
  • клюква 50 г
  • яйца 4 шт.
  • зелень 1 пучок
  • карри ½ ч.л.
  • соль ½ ч.л.

Приготовление:

40 минут

  • Измельчим лук полукольцами, добавим соль, карри и зальем кипятком.
  • Подготовим форму для салата. Устанавливаем кулинарное кольцо на блюдо, на котором будет подаваться салат. Смазываем форму и дно блюда майонезом. Если у вас нет кулинарного кольца или разъемной формы, можно, любую подходящую форму выстелить пищевой пленкой, смазать ее майонезом и выкладывать слои в обратном порядке, а потом готовый салат перевернуть и украсить зеленью и клюквой.
  • Измельчаем вареный картофель – 1 слой салата и делаем сеточку из майонеза.
  • Вторым слоем салата выкладываем лук, отжатый от жидкости.
  • Измельчаем крабовые палочки (нарезаем соломкой) – 3 слой салата и делаем сеточку из майонеза.
  • Измельчаем яйца – 4 слой салата и делаем сеточку из майонеза.
  • Измельчаем грибы. Я использую маринованные маслята, можно брать любые – 5 слой салата. Салат отправляем в холодильник минут на 20.
  • Измельчаем зелень.
  • Освобождаем салат от кулинарного кольца, посыпаем верх и бока зеленью, украшаем салат клюквой.
    Салат готов! Вкусных вам праздников!

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Орлеанские оладьи

Предлагаю попробовать очень интересный рецепт приготовлений оладий. Говорят, что это традиционный рецепт...
Подробнее