Салат с селедкой и грибами

Салат с селедкой и грибами

Салат с селедкой и грибами
Распечатать

В избранное

Поделиться

Салат с селедкой и грибами

Шаги

1
2
3
4

Пред.шаг
След.шаг

Ингредиенты

  • Филе с/с сельди 4 шт.
  • Огурцы маринованные 4 шт.
  • Шампиньоны маринованные 1 баночка
  • Яйца вареные 2 шт.
  • Лук 1 шт. (небольшой)
  • Петрушка 1 пуч.
  • Майонез 1 ст.л.
  • Соль 2 щеп.
  • Перец 2 щеп.
  • Сахар 2 щеп. (необязательно)
  • Инвентарь:

    салатница, нож, доска

    Приготовление:

    Шаг 1: нарезаем сельдь.

    Салат с селедкой и грибами

    Если филе сельди слишком соленое, вы можете вымочить его в холодной воде, достаточно 30 минут.
    После сельдь нужно нарезать полосочками.

    Шаг 2: нарезаем остальные ингредиенты.

    Салат с селедкой и грибами

    Шампиньоны нарежьте половинками, огурцы — кубиками (выделяющийся при резке маринад лучше слить).
    Сваренные вкрутую яйца тоже нарежьте кубиками. 
    Так же порежьте кубиками и лук. Если лук слишком терпкий, ошпарьте его кипятком.
    Мелко накрошите зелень.

    Шаг 3: заправляем майонезом.

    Салат с селедкой и грибами

    Соедините все подготовленные ингредиенты в тарелке.
    Смешайте майонез с сахаром, солью и перцем, а затем заправьте этой смесью салат. Хорошо перемешайте.

    Шаг 4: подаем салат с селедкой и грибами.

    Салат с селедкой и грибами

    Переложите салат с селедкой и грибами в салатницу, украсьте листиком петрушки и подавайте к столу.
    Приятного аппетита!

    Источник

    Добавил
    Больше от Yuriy

    Маринованные баклажаны с перцами

    Всегда удачное решение — иметь в загашнике вот такие овощи. Готовить совершенно...
    Подробнее