Салат с молодой капустой и курицей

Салат с молодой капустой и курицей

Салат с молодой капустой и курицей
Распечатать

В избранное

Поделиться

Салат с молодой капустой и курицей

Ингредиенты

Для салата

  • куриное филе 350 гр.;
  • капуста молодая 300 гр.;
  • огурец 150 гр.;
  • сыр 50 гр.;
  • Для заправки

  • соевый соус 10 мл.;
  • оливковое масло 20 мл;
  • горчица 10 гр.;
  • сахар 0,5 ч.л.;
  • соль по вкусу;
  • черный молотый перец по вкусу
  • Инвентарь:

    фольга, духовка, доска, нож, миска, терка, блюдо.

    Приготовление:

    Подготавливаем необходимые продукты. Для приготовления этого салата можно использовать отварное или жаренное куриное филе, но вкуснее всего он получается, если филе запечь, поэтому включаем духовку для разогрева до 180 градусов.
    Куриное филе промываем, промакиваем бумажным полотенцем, натираем солью и перцем.
    Оборачиваем филе фольгой и отправляем в разогретую духовку на 30-40 минут. Затем даём остыть.

    Нарезаем капусту соломкой. Кладём капусту в миску и солим, слегка мнём руками. Огурец нарезаем соломкой, сыр натираем на мелкой тёрке. Остывшее куриное филе нарезаем кубиками. 

    Для заправки соединяем соевый соус, оливковое масло, горчицу, соль, чёрный молотый перец и сахар. Тщательно перемешиваем.

    Все ингредиенты соединяем в миске. Выливаем получившуюся заправку, перемешиваем. Салат из курицы, с молодой капустой, огурцом и сыром, готов. Сразу же подаём его к столу. Более подробный рецепт приготовления салата смотрите на видео.
    Приятного аппетита!              

    Источник

    Добавил
    Больше от Yuriy

    Салат из сухой морской капусты

    Морская капуста — очень полезный продукт для нашего организма. Она содержит много...
    Подробнее