Салат из тыквы с солеными огурцами и помидорами, рецепт с фото

19 декабря 2020

Острый салат с зимними заготовками.

Салат из тыквы с солеными огурцами и помидорами, рецепт с фото

Салат из тыквы с солеными огурцами и помидорами, рецепт с фото

Готовить легко
25991

Ингредиенты:

  • тыква 320 г
  • зеленый горошек 80 г
  • огурцы соленые 2 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • лук белый 1 шт.
  • масло растительное 3 ст.л.
  • уксус столовый 1 ст.л.
  • зелень петрушки
  • соль

Приготовление:

50 минут

  • Мякоть тыквы нарезать кубиками, отварить в воде с солью.
  • Продукт охладить, переложить в салатницу.
  • Добавить кубики нарезанных соленых огурцов, дольки свежих томатов.
  • Добавить тонко нарезанный полукольцами репчатый лук, зелень петрушки, горошек.
  • Приготовить заправку из уксуса, масла, соли, полить салат.

Совет

Для блюда понадобится соль мелкого помола.

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Классический салат оливье: от 60-х годов XIX века до нашего времени

День рождения, Новый Год и любой другой праздник не обходился без салата...
Подробнее