Салаты на День святого Валентина: ТОП-5 пошаговых рецептов с фото

Вообще-то мы надеемся, что в День святого Валентина ты не будешь торчать у плиты, а проведешь вечер со своей половинкой в более приятном месте. Мы не считаем, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок, а считаем, что готовить нужно по любви. Но раз ты открыла эту статью, то наверняка хочешь порадовать свою пассию вкусным ужином. 

ЗАМЕНИТЬ НА ВАШ САЙТ подготовила для тебя рецепты простых легких салатов на День святого Валентина, готовка которых не заберет много времени.

  • Салаты на День святого Валентина: слоеный салат «Гранатовое сердце»

  • Ингредиенты:

    • куриное филе — 300 г;
    • твердый сыр — 300 г;
    • морковь — 300 г;
    • яйца — 300 г;
    • грецкие орехи — 300 г;
    • соль, перец — по вкусу;
    • сметана/майонез — по вкусу.

    Приготовление:

  • Отварить морковь до готовности.
  • Также отварить вкрутую яйца.
  • Параллельно отварить куриную грудку.
  • Мелко нашинковать куриное филе.
  • Подробить грецкие орехи.
  • Яйца, сыр и морковь натереть на терку.
  • Уложить на тарелке слоями продукты в форме сердца (смазывая сметаной или майонезом).
  • В каком порядке будут расположены слои — решать тебе, но грецкие орехи желательно выложить посередине.
  • Верхним слоем будут гранатовые зерна.
  • Салаты на День святого Валентина © depositphotos.com

  • Салаты на День святого Валентина: салат с лососем и тальятелле

  • Ингредиенты:

    • тальятелле — 300 г;
    • помидоры черри — 250 г;
    • болгарский перец — 200 г;
    • чеснок — 1 зубчик;
    • сливки — 150 г;
    • свежий лосось — 200 г;
    • пармезан — 50 г;
    • оливковое масло для жарки.

    Приготовление:

  • Отвариваем тальятелле до готовности (время варки смотри на упаковке).
  • Нагреваем на сковороде оливковое масло, дробим туда чеснок и поджариваем.
  • Высыпаем тальятелле в сковородку, выливаем туда сливки, обжариваем 10 минут, постоянно помешивая.
  • Добавляем порезанный богарский перец в сковородку и тушим в остатках сливок еще 5 минут.
  • Кладем в тарелку содержимое сковороды (сливок там быть не должно).
  • Режем лосось и добавляем в тарелку.
  • Режем помидоры черри напополам и добавляем в тарелку. Все перемешиваем.
  • Мелко трем пармезан. Салат с лососем и тальятелле готов!
  • Салаты на День святого Валентина © depositphotos.com

  • Салаты на День святого Валентина: салат с авокадо и креветками

  • Ингредиенты:

    • креветки — 300 г;
    • авокадо — 1 шт.;
    • грейпфрут — 1 шт.;
    • чеснок — 1 шт.;
    • оливковое масло;
    • греческий йогурт — 100 г.

    Приготовление:

  • Нагреваем сковородку с оливковым маслом и мелко дробим туда чеснок.
  • Добавляем на сковороду креветки и обжариваем 5-7 минут на среднем огне.
  • Режем авокадо и грейпфрут одинаковыми дольками и укладываем в тарелку.
  • Добавляем туда креветки.
  • Специи, соль и перец можешь добавить по вкусу. Мы выбираем прованские травы и перец чили.
  • Заправляем салат греческим йогуртом и подаем к столу.
  • Что приготовить на День святого Валентина © depositphotos.com

  • Салаты на День святого Валентина: салат с гребешками и креветками

  • Ингредиенты:

    • креветки — 200 г;
    • морские гребешки — 150 г;
    • стручковая фасоль — 100 г;
    • оливковое масло;
    • чеснок — 1 зубчик;
    • лимонный сок, приправы — по вкусу.

    Приготовление:

  • На подогретом оливковом масле нужно поджарить зубчик чесока около 2 минут. Затем его выкидываем.
  • На сковороду высыпаем креветки и морские гребешки. Жарим 5-7 минут.
  • Стручковую фасоль моем, режем и обдаем кипятком.
  • Все ингредиенты смешиваем и подаем к столу.
  • Салат нужно заправить лимонным соком и бальзамическим соусом.
  • Салаты на День святого Валентина © depositphotos.com

  •  Салаты на День святого Валентина: капрезе

  • Ингредиенты:

    • моцарелла — 200 г;
    • помидоры — 5 штук среднего размера;
    • базилик — 2 веточки;
    • соль, перец,  орегано, бальзамический соус — по вкусу.

    Приготовление:

  • Порежь помидоры кружочками толщиной в 5-6 мм.
  • Моцареллу нарежь такими же кусочками.
  • Выложи помидоры и моцареллу кругом на тарелку, чередуя между собой.
  • Добавь сверху базилик и каперсы.
  • Перед подачей немного полей салат оливковым маслом.
  • Блюда на День святого Валентина © depositphotos.com

    Если вы с парнем не знаете, чем заняться на День святого Валентина, мы подготовили для тебя идеи, где провести День влюбленных.

    Источник

    Добавил
    Больше от Yuriy

    Салат с чесноком

    Трудно найти хозяйку, которая хотя бы раз в жизни не готовила этот...
    Подробнее