Рубленные котлеты из куриного филе на сковороде, рецепт с фото и видео

11 июня 2021

Рубленные котлеты из куриного филе на сковороде, рецепт с фото и видео

Рубленные котлеты из куриного филе на сковороде, рецепт с фото и видео

nordia
4247

Сочные котлеты из 3 ингредиентов. Мясо можно использовать как куриное, так и мясо индейки или свинину: )

Ингредиенты:

  • куриное филе 180 г
  • яйца куриные 25 г
  • лук 50 г
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

20 минут

  • Нарезать куриное филе на мелкие кусочки и нарубить ножом. Мелко нарезать лук и добавить к фаршу.
  • Взбить 1 яйцо. Добавить половину яйца к фаршу.
    Добавить в фарш соль и перец по вкусу, перемешать.
  • Разогреть сковороду на сильном огне.
    Добавить растительное масло и выложить котлеты, жарить 3 минуты.
  • Перевернуть котлеты, убавить огонь на минимальный, накрыть крышкой и готовить 5-6 минут.

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Сырники: классический рецепт

Множество рецептов сырников перепробовала, но вернулась к проверенному классическому рецепту. Сырники получается...
Подробнее