Лук есть на кухне каждой хозяйки, ведь без него практически невозможно обойтись. Помимо его значимости в блюдах, он содержит еще множество витамин — А, В1, В2, С, РР. В народе его даже прозвали лекарством «от семи недуг». В связи с пользой овоща и его доступностью, ведущая программы «Ревизор», что на Новом канале, кулинар Юлия Панкова поделилась рецептом самого вкусного в мире пирога с луком.
Попробуете один раз этот пирог — и влюбитесь в него навсегда, — говорит ведущая. — Ничего проще и быстрее придумать невозможно. Пирог получается сытным и вкусным. Сочетается с чаем как перекус или с зеленым салатом как основное блюдо. Приготовьте!
Юлия Панкова © пресс-служба
Рецепт лукового пирога
Ингредиенты для теста:
- 180 г — сливочного масла
- 100 мл — воды
- 2 стакана цельнозерновой муки
Ингредиенты для начинки:
- 500 г — репчатого лука
- 200 г — сулугуни
- 200 г — твердого сыра
- 2 шт. — яиц
- 100 г — сметаны
Приготовление:
Луковый пирог © пресс-служба
