Паштет из свиной печени и копченого шпика, рецепт с фото и видео

8 декабря 2020

Несложное сытное блюдо с неповторимым ароматом.

Паштет из свиной печени и копченого шпика, рецепт с фото и видео

Паштет из свиной печени и копченого шпика, рецепт с фото и видео

Готовить легко
17215

Ингредиенты:

  • свиная печень 600 г
  • шпик 100 г
  • масло сливочное 100 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лавровый лист 1 шт.
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

40 минут

  • Прогреть сковороду, обжарить шпик.
  • Добавить свиную печень, тушить пять минут.
  • Нарезать репчатый лук и морковь, добавить к основным продуктам, влить немного воды, положить специи.
  • Тушить все вместе двадцать минут.
  • Массу остудить, пропустить через мясорубку или измельчить при помощи блендера.
  • Добавить мягкое сливочное масло, перемешать, остудить.

Совет

Бутерброды украсить зеленью, помидорами черри.

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Креветки с чили и чесноком

Для любителей креветок и чили, пальчики оближешь. Описание приготовления: Промыть креветки холодной...
Подробнее