Мисо-суп с форелью и грибами шиитаке, рецепт с фото и видео

29 апреля 2020

Мисо-суп с форелью и грибами шиитаке, рецепт с фото и видео

Мисо-суп с форелью и грибами шиитаке, рецепт с фото и видео

Вкусно и просто
99270

Идеальный суп для любителей японской кухни и морепродуктов.

Ингредиенты:

  • вода 3 л
  • филе форели 150-250 г
  • грибы шиитаке 50-150 г
  • водоросли вакаме 2-5 ч.л.
  • мисо паста 2-3 ст.л.
  • соус соевый
  • соль

Приготовление:

1 час

  • Филе форели нарезать небольшими кусочками, положить в кипящую воду на пять минут.
  • Грибы шиитаке нарезать соломкой.
  • Пасту мисо развести небольшим количеством воды.
  • При готовности форели добавить в суп пасту мисо и нарезанные ломтиками грибы.
  • Все вместе варить пять минут.
  • Вместо соли в суп можно влить соевый соус.

Совет

За две минуты до подачи положить в горячий суп водоросли вакаме.

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Постная выпечка с яблоками: рецепт яблочно-апельсинового кекса

В канун Яблочного Спаса и во время Успенского поста тебе пригодится рецепт...
Подробнее