Лосось в нежном сливочном соусе с укропом

Лосось в нежном сливочном соусе с укропом

Ингредиенты:

филе лосося 1 шт.
сливки 200 мл
мука 2 ст.л.
лимон
зелень укропа
приправа для рыбы
перец черный молотый
соль

Приготовление:

ШАГ 1
Филе рыбы натереть перцем и солью, любимыми приправами для рыбы.
ШАГ 2
Обжарить на сухой сковороде муку, пересыпать в миску.
ШАГ 3
Прогреть на той же сковороде сливки, всыпать муку.
ШАГ 4
Продукты перемешать до однородности, прогреть.
ШАГ 5
Добавить сок половины лимона, рубленый укроп.
ШАГ 6
Рыбу обжарить на сковороде с двух сторон по несколько минут.
ШАГ 7
Выложить рыбу на тарелки, полить соусом.

СОВЕТ

По желанию готовое блюдо украсить веточками зелени.

Приятного Вам аппетита!

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Баклажаны как грибы

Баклажаны для этой закуски сначала обжаривают на сковороде, а затем маринуют вместе...
Подробнее