Лимонного желе

Лимонного желе

Ингредиенты:

Лимон – 2 шт,
Вода – 0.5 л,
Сахар – 100 г,
Желатин – 15 г,
Взбитые сливки – 1 стакан.

Приготовление:

Шаг 1 Лимон очищается от верхнего тонкого слоя кожуры, заливается водой, варится и процеживается.
Шаг 2 Желатин поместить в воду, пока он не разбухнет. В имеющуюся жидкость добавить сахар и варить, после чего добавить туда же и желатин вместе с соком лимона.
Шаг 3 Второй лимон разрезается на дольки, заливается этой же жидкостью и помещается в холодильник. В качестве гарнира идут взбитые сливки с сахаром, а так же тертая цедра от второго лимона.

Приятного Вам аппетита!

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Хачапури по-аджарски: рецепт кавказской выпечки

рецепты Хачапури по-аджарски © depositphotos Редакция ЗАМЕНИТЬ НА ВАШ САЙТ продолжает знакомить...
Подробнее