Ленивый лагман со спагетти

Ленивый лагман со спагетти

Ингредиенты:

спагетти 400 г
фарш 300 г
картофель 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
помидоры 1 шт.
морковь ½ шт.
перец сладкий болгарский ½ шт.
чеснок 5 зубчиков
томатная паста 2 ст.л.
сахар ½ ч.л.
специи для мяса по вкусу
вода (бульон)
соль

Приготовление:

Шаг 1. Порезать лук, порезать до чуть-чуть золотистого оттенка.
Шаг 2. Положить фарш, обжаривать, пока не испарится жидкость, непрерывно помешивать.
Шаг 3. Положить измельченную морковь, насыпать сахар, соль, специи, размешать. Чуть-чуть потушить.
Шаг 4. Положить помидоры, порезанные кубиками, томатную пасту, размешать. Тушить минуты две.
Шаг 5. Положить мелко порезанный картофель, налить воду, чтобы покрывала мясо и овощи более, чем на 0,5 сантиметров, размешать.
Шаг 6. Спустя минут десять положить прессованный чеснок, перец, порезанный соломкой. Тушить.
Шаг 7. Посыпать зеленью.
Шаг 8. В соленой воде отварить спагетти.
Шаг 9. Переложить спагетти на тарелку, залить ленивый лагман со спагетти мясным соусом.

Приятного Вам аппетита!

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Овсяная каша на молоке

Вашему вниманию — рецепт овсяной каши на молоке. Многие не любят овсяную...
Подробнее