Ленивые манты с тыквой и картофелем без мяса

Ленивые манты с тыквой и картофелем без мяса

Ингредиенты:

тыква 400 г
мука 400 г
картофель 3 шт.
лук репчатый 2 шт.
вода
масло растительное
приправы
соль

Приготовление:

ШАГ 1
Замесить из подсоленной муки достаточно мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
ШАГ 2
Тыкву мелко натереть или порубить блендером.
ШАГ 3
Смешать с нарезанным луком, подсолить, добавить специи.
ШАГ 4
Влить небольшое количество масла.
ШАГ 5
Начинку перемешать и дать постоять около получаса.
ШАГ 6
На пласт теста уложить начинку, разровнять ее.
ШАГ 7
Тесто свернуть в рулет, края защипать.
ШАГ 8
Далее ленивые манты с тыквой и картофелем без мяса готовить полчаса любым удобным способом.
ШАГ 9
Горячее изделие смазать хорошей густой сметаной или сливочным маслом.

СОВЕТ

К столу подавать в горячем виде, можно присыпать мелко рубленной зеленью.

Приятного Вам аппетита!

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Тёплый салат с курицей, стручковой фасолью и сладким перцем

12 января 2020 Вкусно и просто 77905 Полноценное второе блюдо – горячее...
Подробнее