Ингредиенты:
куриная грудка 200 г
шампиньоны 100 г
молоко 150 мл
сливки 20 мл
масло сливочное 5 г
мука 1 ст.л.
перец черный молотый ⅓ ч.л.
соль ⅓ ч.л.
Приготовление:
ШАГ 1
Шампиньоны тонко нарезать.
ШАГ 2
Кусочки курицы посолить и поперчить, обжарить на растительном масле 10 минут (на сильном огне).
ШАГ 3
В отдельной сковороде прокалить муку (обжарить до золотистого цвета). Добавить сливочное масло, перемешать, влить молоко и сливки, перемешать. Добавить грибы и готовить 15 минут на среднем огне.
Приятного Вам аппетита!
