Китайский теплый салат с лососем

Китайский теплый салат с лососем

Китайский теплый салат с лососем
Распечатать

В избранное

Поделиться

Китайский теплый салат с лососем

Шаги

1
2
3

Пред.шаг
След.шаг

Ингредиенты

  • Перец болгарский зеленый 1 шт.
  • Перец болгарский желтый 2 шт.
  • Перец болгарский красный 1,5 шт.
  • Лук зеленый 1 пучок
  • Масло кокосовое 4 ч.л.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Лук 2 шт.
  • Имбирь 5 г
  • Рыбный соус 4 ч.л.
  • Уксус рисовый 4 ч.л.
  • Соус соевый легкий 4 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец кайенский по вкусу
  • Кунжут 4 ч.л.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Лапша рисовая 180 г
  • Лосось (филе) 500 г
  • Инвентарь:

    сковородка, нож, лопатка

    Приготовление:

    Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.

    Китайский теплый салат с лососем

    С филе лосося снять кожу, нарезать рыбу кубиками 2 на 2 сантиметра. 
    Делаем маринад: смешиваем рисовый уксус, рыбный соус, соевый соус, сахар и тертый имбирь. Положите в маринад кусочки рыбы и перемешайте. Поставьте в холодильник на 15 минут.
    Сразу нарежьте все овощи и оставьте отдельно друг от друга, в разных тарелках.
    Рисовую лапшу приготовьте согласно инструкции на упаковке.

    Шаг 2: готовим китайский теплый салат с лососем.

    Китайский теплый салат с лососем

    Нагрейте на сковороде кокосовое масло, обжарьте репчатый лук, чеснок и добавьте кусочки рыбы.

    Китайский теплый салат с лососем

    Когда рыба поменяет цвет добавьте овощи, кайенский перец и соль, перемешайте аккуратно и готовьте до мягкости овощей.

    Китайский теплый салат с лососем

    Добавьте в самом конце рисовую лапшу и перемешайте еще раз.

    Шаг 3: подаем китайский теплый салат с лососем.

    Китайский теплый салат с лососем

    Готовый китайский теплый салат с лососем подавайте на тарелке, посыпав кунжутом.
    Приятного аппетита!

    Источник

    Добавил
    Больше от Yuriy

    Салат «Монетка на счастье»

    Перед вами интереснейший рецепт вкусного и сытного салата, который станет идеальным дополнением...
    Подробнее