Картофельный салат с горошком и квашеной капустой

Картофельный салат с горошком и квашеной капустой

Сегодня я к вам с постным салатом из картофеля и квашеной капусты. По вкусу салат напоминает всем известный винегрет. Салат легкий в приготовлении и используются в нем самые обычные продукты.

Ингредиенты:

  • картофель 400 г
  • морковь 300 г
  • зеленый горошек консервированный 250 г
  • капуста квашеная 250 г
  • лук 100 г
  • укроп 2 веточки
  • соль 15 г
  • черный молотый перец 10 г
  • подсолнечное масло 3 ст.л.

Приготовление:

40 минут + 10 минут

  • Отвариваем овощи. Нарезаем кубиком горячие морковь и картофель.
  • Солим овощи и перчим, заправляем подсолнечным маслом и отставляем остывать.
  • Измельчаем зелень.
  • Измельчаем лук.
  • Смешиваем все ингредиенты салата и он готов!
    Всем приятного аппетита!)

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Эксклюзивная футболка Cookpad из новой коллекции за 1 рецепт

Правила Они очень простые! Опубликуйте любой рецепт до 19 мая включительно. Рецепт...
Подробнее