Картофельные драники с любимыми грибами, рецепт с фото

29 августа 2020

Картофельные драники с любимыми грибами, рецепт с фото

Картофельные драники с любимыми грибами, рецепт с фото

Готовить легко
2363

Возможно, кому-тот эти драники покажутся на вид не очень аппетитными, но поверьте, что вкус от этого совершенно не страдает. Драники хороши и горячими, и холодными, грибы можно брать любые.

Ингредиенты:

  • грибы 800 г
  • картофель 700 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

50 минут

  • Мелко нашинковать лук, обжарить на масле до золотистости.
  • Грибы отварить в кипятке 5 минут, положить к луку, жарить до испарения влаги.
  • Сырой картофель с луком и грибами пропустить сквозь мясорубку, фарш присолить, поперчить.
  • Выпекать картофельные драники с любимыми грибами, как обычные оладушки с 2 сторон в разогретом масле до появления корочки.

Совет

Хорошим дополнением станет жареный лук и сметана.

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Рулет из омлета с грибами

Ингредиенты Яйца — 5 шт. Молоко — 150 мл Мука — 1...
Подробнее