Картофельные биточки со сметаной «Детские»

Картофельные биточки со сметаной «Детские»

Ингредиенты:

картофель 3 шт.
яйца 3 шт.
сметана 40 г
масло растительное 30 мл
масло сливочное 20 г
специи

Приготовление:

ШАГ 1
Отварить очищенный и нарезанный кубиками картофель.
ШАГ 2
Остудить до теплого состояния, приготовить пюре с мягким сливочным маслом.
ШАГ 3
Отварить яйца вкрутую, покрошить, добавить в основную массу.
ШАГ 4
Поперчить, перемешать.
ШАГ 5
Сформовать маленькие биточки, обжарить до румянца.
ШАГ 6
Подать со сметаной.

СОВЕТ

Вместо сметаны можно приготовить сливочный соус.

Приятного Вам аппетита!

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Запеканка с фаршем и макаронными изделиями

Ингредиенты: 1 кг фарша400 г макаронных изделий (ракушек, спиралек, пенне и т.д.)400...
Подробнее