Диетический свекольник без картофеля с чесноком, рецепт с фото

8 июля 2020

Диетический свекольник без картофеля с чесноком, рецепт с фото

Диетический свекольник без картофеля с чесноком, рецепт с фото

Вкусно и просто
110223

Простое блюдо, приготовленное на воде или сыворотке. Кушанье для разгрузочных дней.

Ингредиенты:

  • свекла 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок 3 зубчика
  • зелень 1 пучок
  • томатная паста 1 ст.л.
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • сахар
  • соль

Приготовление:

1 час

  • Поставить на огонь кастрюлю с сывороткой или водой, довести до кипения.
  • Свеклу, лук и морковь вымыть, очистить, мелко нарезать.
  • Выложить продукты в сотейник, влить кипящую воду, положить сахарный песок, томатную пасту, влить лимонный сок.
  • Потушить все вместе до готовности свеклы.
  • Долить кипяток. Довести суп до кипения.
  • Всыпать рубленую зелень, накрошенный чеснок, поварить две минуты, огонь погасить.

Совет

К блюду можно приготовить салат из свежих овощей.

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Кулич «Краффин»

Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой. Предлагаю украсить ваш...
Подробнее