Голубцы из фарша с пекинской капустой в мультиварке

23 февраля 2020

Голубцы из фарша с пекинской капустой в мультиварке

Голубцы из фарша с пекинской капустой в мультиварке

Вкусно и просто
81470

Традиционно голубцы готовят из капусты белокочанной. Оригинальный рецепт для любителей необычных кулинарных нот.

Ингредиенты:

  • фарш 750-800 г
  • капуста пекинская 1 шт.
  • сметана жирная 160 г
  • рис 130 г
  • томатная паста 120 г
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • смесь перцев
  • соль

Приготовление:

1 час 30 минут

  • Листья пекинской капусты выложить в горячую воду на несколько минут для размягчения.
  • Приготовить начинку из любого мясного фарша, вареного риса.
  • Смесь посолить, поперчить.
  • Начинку выложить на листья, завернуть.
  • Измельчить репчатый лук и морковь, обжарить овощи в режиме «Выпечка».
  • Поверх обжарки выложить небольшие голубцы.
  • Полить блюдо соусом, приготовленным из сметаны, томатной пасты, воды.
  • Соль – по вкусу.
  • Выставить режим «Тушение» на час или семьдесят минут.

Совет

Рис в мультиварке удобно варить в одноименном режиме.

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Самогон из варенья в домашних условиях

Настоящим ценителям самодельных алкогольных напитков предлагаю очень простой вариант, как приготовить самогон...
Подробнее