Буженина в медово-соевом соусе в духовке, рецепт с фото

10 октября 2020

Буженина в медово-соевом соусе в духовке, рецепт с фото

Буженина в медово-соевом соусе в духовке, рецепт с фото

Готовить легко
7572

Для приготовления блюда берут кусок шейки, окорок, лопатку. Можно готовить из замороженного продукта, доведенного до комнатной температуры.

Ингредиенты:

  • свинина 1 кг
  • чеснок 8 зубчиков
  • соус соевый 2 ст.л.
  • мед 1 ст.л.
  • масло растительное 1 ч.л.
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

1 час + 1 час

  • Чеснок очистить и нарезать кусочками.
  • Промыть свинину, обсушить полотенцами.
  • Кончиком ножа сделать надрезы, нашпиговать чесноком.
  • Натереть солью и молотым перцем, полить соевым соусом, натуральным медом.
  • Оставить на час в холоде для пропитывания.
  • Растительным маслом смазать форму для запекания, выложить мясо, готовить в духовом шкафу, температура – 220 градусов, время 40-60 минут.
  • Мясо поливать выделившимся соком каждые десять или пятнадцать минут.

Совет

Перед подачей нарезать остывший продукт тонкими ломтиками.

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

IMG 5631

Подведены итоги конкурса «Для любимых мужчин». Это наш новый рецепт. Поддержите нас,...
Подробнее