Банановые маффины с шоколадом и орехами, рецепт с фото

1 июля 2020

Банановые маффины с шоколадом и орехами, рецепт с фото

Банановые маффины с шоколадом и орехами, рецепт с фото

bake a cake
404

Маффины — небольшие порционные кексики, они очень вкусны на завтрак. Вместо шоколада в тесто можно добавить пару столовых ложек мака — тоже получится отлично!

Ингредиенты:

  • мука пшеничная 250 г
  • сахар 100 г
  • масло сливочное 50 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • бананы (спелые) 1 шт.
  • йогурт натуральный 4 ст.л.
  • шоколад черный горький (рубленый) 3 ст.л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • орехи рубленые по вкусу

Приготовление:

35 минут

  • Перемешать муку, сахар и разрыхлитель. Добавить растопленное масло, яйца, йогурт и размятый до состояния пюре банан.
  • При помощи миксера замесить тесто, добавить грубо нарезанный шоколад и перемешать. В формы для кексов поместить бумажные капсулы, вылить сверху тесто. Посыпать рублеными орехами.
  • Поставить в разогретую до температуры 200°С духовку и выпекать в течение 15-20 минут. Подать в теплом виде.

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Летний чай

Летом, в сезон свежих фруктов и ягод, мы всей семьей с удовольствием...
Подробнее